250gr farina
125 gr margarina
100gr zucchero
2 tuorl
1 bustina di vanilla
300 gr marmellata (io uso la marmellata biologica )
un pizzico di sale
Versare la farina con zucchero ,pizzico di sale,e la vanillina, fare la
fontana e mettere al centro la margarina a pezzi i tuorli e impastare
velocemenete, fare una palla e metterla in frigo x mezz'ora.Prendere uno
stampo di 26cm e mettere la pasta ben tirata(aiutati con la carta da forno)
bucherellare la pasta x evitare che durante la cottura si formino delle
bolle,distribuire sulla pasta la marmellata.
Tirare con il mattarello la pasta avanzata e preparare delle decorazioni,da
mettere sulla marmellata.
Cuocere in forno 180° x 40 minuti
